今日のごちそうは豚ばらと豆もやし炒め!

今日のおうちランチのメインディッシュは……

豚ばらと豆もやし炒め.jpg

カリカリに焼いた豚ばら肉と豆もやしの炒めもの

味付けは「香味ペースト」。まずいワケがないというね(^^;
ずるい味。

味の素 CookDo香味ペースト 塩 120g×3個
by カエレバ

豚ばら肉って脂が多いんで、炒めるときは基本油は使ってません。
肉の脂で炒められるくらいでるから(汗)

溶け出して、調味料と絡んだ脂のンまいことといったらないのですが……。
ご飯にかけたら最高だと思うのですが……。
ダイエットしたーい!といいながら豚ばら肉に手を出している罪滅ぼしとして、たまった脂は食べません。
一応その分カロリーは減らせてるわけなので(ほぼムダな抵抗)

美味しいんだもん〜!

豚ばらと豆もやし炒め-2.jpg

白菜としめじのお味噌汁を相棒にしました。
野菜たっぷり具だくさんのお味噌汁は低カロリーなのにお腹いっぱいになれていいですね^^

白菜としめじの味噌汁.jpg

ご馳走さまでした!