SUZUMARIX

最近毎晩自宅でハイボール晩酌をしております。おつまみは冷蔵庫の中にあるもので適当に。 昨夜は、きゅうりのツナマヨでした。 結構究極のお手軽料理ですよね(笑) いや〜どうしようかな〜って悩んで。 ふと思い出しました。 きゅうり2本を薄くスライスして塩もみツナ缶（マイルド）2缶投入マヨネーズ適量胡椒 多め こんだけ。ゆで卵もあればよかったな。 でもいい感じでしたよ。 やせつま…

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今宵もトリスハイボールです。 リーズナボーなんだけど、やっぱり角瓶とはちょっと深みが違うかな？ 今宵も #琥珀色の時間 です。 いつもと同じ顔ぶれなので、アングルを変えました(´ω`) #ゆず大根 #常備菜 #塩昆布 #おつまみ #節約 #家飲み #晩酌 #ハイボール #torys #トリス #トリスハイボール #ウイスキー #whisky #ひとりのみ #うまい #疲れた #dmc…

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地元でプレイするAGさんから、玉ねぎをたくさんいただきました！いいなぁこういうの。とてもうれし！ さっそくオニオンスライスと、スープに。 鰹節かけすぎて、なんだかわからなくなってるｗｗ 薄めにスライスして、氷水に晒して、苦みがあらかたとれたら、鰹節とお醤油をかけるだけです。マリネにしてもいいな。 スープは、冷凍しておいたトマトとベーコン、アスパラをあわせて。 トマトを冷…

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リーズナボーに幸せを。 どこがカフェ飯風かといえば。 1プレート ってだけなんですが。 一緒にしちゃおうかと思ったんだけど、分けたら2度美味しいかなぁ？ってｗ サミットって3玉入って100円しない焼きそばがあるんだよね。どういう原価なんだろう･･････。 （Galaxy S7 edgeのプロモードで撮影）

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最近、作る機会が増えている料理がちくわの磯辺揚げ。大好きちくわの磯辺揚げ！ なぜかというと、安くて簡単でおいしいから！ヽ(´▽｀)ノ 最近外飲みの定番メニューになりつつあります。おいとくと、おっさんたちがぽいぽいと指でつまんで食べていく！あっというまになくなります。 ちくわの磯辺揚げ考えた人サイコー！ すんごい簡単だもの。 青のり入りの小麦粉に水を混ぜてドロッとしたところに、1/4…

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最近ドはまりしてるサラダがこちらのトマトとアボカドのサラダ。 実は以前、近所のカフェ「茶日」で食べて気に入って、お気に入りメニューに取り入れてしまった1品です(^^) 茶日で食べたときはこんな感じでした。 材料はトマト 1個にアボカド 1個。味付け（ドレッシング？）は、ごま油（大1〜2）、醤油（大1）、わさび（チューブなら2〜3cmくらい）だけ。※アボカドはカットしたとき、変色しな…

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最近外飲みメニューを考えるのが好きです(^^)これからは暑くなるので、ビールにあうさっぱりしたきゅうり料理とかいいよね！ ってことで、先日は「梅きゅうり」をつくりました。 包丁できれいにカットしたきゅうりもいいんだけど、ワイルドに不揃いのきゅうりも食欲をそそりますよね〜！ で、レシピなんかをみると、麺棒とかすりこぎ棒で叩くってあるんですけど、そんなガンガンできないよー！ すりこぎ棒ない…

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発表会にでかけたら、夏日でした。 もうおへそだしたおねーちゃんとか歩いてるの(；・∀・) ぽんぽんペインに気をつけろや！ ホント暑くて、フィット感のあるシャツを着ていったことを後悔するほど。 しかし、財布は冬なのであった･･････＿/乙(､ﾝ､)＿ そんなアテクシのお昼ごはんは、冷蔵庫の中にあるものでなんとか夏モードに。 材料ゆでたうどんトマトゆでた豚肩肉刻み葱刻み茗荷うどん付…

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しらすの賞味期限切れ寸前の割引パックを買ったよ･･････ そんなときは、しらすの焼きめしだ！（ていうかいつもかｗ） 材料ご飯しらす生卵1個刻んだチーズ1きれ分カット済みのネギお醤油バター 1〜2きれ胡椒 少々 作り方バターでしらすを炒める（強火にするとはねるから注意）ご飯を入れて一緒に炒める卵を溶いてフライパンに追加（ご飯を片側に寄せて、空いたところでちゃちゃっと炒り卵風にしてから混…

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GWもおしまいですね。お金使いすぎて、金欠〜〜！ ご飯ピンチ〜！ という方に（まああたしはいつもだけど）和風パスタがめちゃウマになる調味料のご紹介。それは お醤油＋柚子胡椒！ キャベツの芯に近いところとか、あまったしめじとか、賞味期限ぎりぎりで割引で買ったしらすとか、そんなものを使ったパスタでも、柚子胡椒があれば、 あら？ 奥さまこれお店の味かしら？ てくらい変わります。 こちら、まさに…

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