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【GW金欠応援】醤油と柚子胡椒で、和風パスタが激ウマになります!

2016/05/07 13:59
GWもおしまいですね。お金使いすぎて、金欠〜〜! ご飯ピンチ〜! という方に(まああたしはいつもだけど)和風パスタがめちゃウマになる調味料のご紹介。それは お醤油+柚子胡椒! キャベツの芯に近いところとか、あまったしめじとか、賞味期限ぎりぎりで割引で買ったしらすとか、そんなものを使ったパスタでも、柚子胡椒があれば、 あら? 奥さまこれお店の味かしら? てくらい変わります。 こちら、まさに前述の素材で作ったパスタだけど、味はにんまり! 柚子胡椒はお好みだけど、小指..

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スパムとキャベツの柚子胡椒パスタ地海苔がけ

2016/03/15 13:47
今日のお昼もスパムの残りを使いました。 あんまり寄らないで撮ろうと思うんだけど、つい寄ってしまうのは老眼だからでしょうか(全部老眼のせい) 今日はできたてに 地海苔をふぁさ〜〜〜したのだ! すぐへんにょりだけどね。 柚子胡椒を溶かしたお醤油で味付けてるだけなんだけど、好きな味。もともと和風だから、海苔との相性もいいですね。 コクが欲しい方はバター入れるといいですよ。 うちの中にあるものでどうする! って考えるのは楽しい。ただ問題は、食べたら眠くな..

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スパムとキャベツの柚子胡椒パスタ

2016/03/14 13:48
今日はあちこちガサゴソして、スパム缶見つけたからこれに。 スパムとキャベツの柚子胡椒パスタ <材料>茹でたパスタ(1.4mm)1人前スパム 適量キャベツ 適量にんにく 1かけオリーブオイルきざんだネギ 適量柚子胡椒 小さじ1/2程度お醤油 大さじ1/2〜1程度 特に工夫もなんにもなくwにんにく、スパム、キャベツの順で炒めたフライパンに、茹でたパスタと茹で汁少々。混ぜたところに、柚子胡椒を溶かした醤油を入れて、よく絡める。ネギを散らしてできあがり!柚子胡椒と醤油って、..

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笹塚「茶日」で「ベビーホタテとトマトと菜の花のオイルパスタ」ランチ

2016/02/11 15:00
部屋で仕事していたら、あまりに眠いのでランチしに逃げ出してきました。 今日はお気に入りの「茶日」です^^(撮影:DMC-CM1) ここもテーブルが広いんですよね〜。 ランチは一律1000円。ワタシはここのパスタが大好きなのです。ランチセットは、メイン、サラダ、ドリンクがセットで1000円。パスタだけでなく、リゾットやシチュー、肉ものなんかもあります。 今日は「ベビーホタテとトマトと菜の花のオイルパスタ」をチョイス。 まずサラダ。 こちらがパスタ〜〜..

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「ボナペティートパパ 笹塚店」で「魚介とオリーブのトマトソース」ランチ

2016/02/10 16:03
食後にパソコンを開きたいときのお店。 今日は笹塚「ボナペティート・パパ」でランチです。(撮影:DMC−CM1) 魚介とオリーブのトマトソースのセット 980円サラダ、フォカッチャ、パスタ、ドリンクがつきます。サラダの量がしっかりしていて気に入っています^^ こちらはフォカッチャ。塩とチーズがきいていて、中はもっちり! そしてエビがたっぷりのトマトソースパスタ!ヽ(´▽`)ノ 食後はコーヒーで。 テーブルが広い。落ち着いている。980円では満足の..

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クノールカップスープで簡単クリームパスタ

2016/02/08 11:52
クノールカップスープは、ただ飲むだけじゃなかった! (Instagramからの再掲載) あるものでなんとかしようと思うと、何かしら思いつくもので。 これも「スーパーで牡蠣が安かったので買ってきたけどどうしたものか」と冷蔵庫や引き出しを開けていたら思いついた1品。そこにクノールカップスープがあった! カップスープのとろみをクリームパスタに使えないか? と思ったんですねー。 材料は茹でたパスタ1人前(レンジで茹でると7分で済むよ!)オリーブオイルにんにく 適量牡蠣..

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