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鳥はむに少し辛いラー油をかけてみたら・・・・・・

2016/03/24 11:55
鶏むね肉が安かったので、2枚買って久しぶりに鳥はむ作りました。 いつものように少し辛いラー油をかけてみたところ! ちょっと微妙でした(^^;; まずくはない・・・・・・んですが、どちらの味も活きない不思議な味だった(◉◉) なんだろう。今回の鳥はむ、かなり薄味に仕上がったからかな。鳥はむ自体の味が淡泊すぎたせいかな。 少し辛いラー油は、あのにんにくにこそ味がありますからね。ラー油自体は辛い油だしな。 別のドレッシング的なソースのほうがいいかな。 最近コンビニ..

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スーパーでもやしが呼んでいるようです!

2016/02/18 22:47
茹でたもやしを、少し辛いラー油であえる。間違いないだろうとわかりつつもやってみたかった。そんなところです。 あまり水気が多いと味が薄くなってしまうので、注意が必要。 でもやっぱり豚ばら肉と炒めたあいつが好きかなぁ。

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おいしい油は人類にとって最強の敵だと認識した夜

2016/02/11 22:22
それは食べる驚喜……いえ、凶器かもしれません。 どうかお納めください。 桃屋の少し辛いラー油がまたいい仕事をしてしまいました。 鶏肉のネギラー油がけ。 材料 鶏もも肉 1枚少し辛いラー油 適量長ネギ 適量お醤油 少々油塩、胡椒小麦粉 超簡単です。焼いて混ぜて乗せるだけです。鶏もも肉は適当なサイズにカット。塩胡椒して、小麦粉をまぶします油を引いたフライパンに皮を下にして置き、両面をよく焼きます。焼いている間、長ネギをみじん切りにします。少し辛いラー油の中に長..

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春菊はラー油と出会った

2016/02/09 19:10
主食級のインパクトを兼ね備えた一品がここに誕生しました!(笑) 出会うべくして出会ってしまったこの2品。 人の出会いには別れがつきものですが。彼らが別れることはないでしょう。 なーんつってw 刻んだ春菊に少し辛いラー油をたっぷりまぶしただけなんですけどね。ホント美味しくて……。 これでご飯が食べられるくらい!(今日のお昼食べた) でもサラダなんだろうかこれ。

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あの辛くないラー油で味付けたもやし炒めは…最高だった!

2016/02/07 00:07
なんてことだ。ご馳走がさらにご馳走になった! いつもの豚ばら肉のもやし炒め。 たまには違う味を、と思って試したのが、一大ブームを巻き起こしたあのラー油。 桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油 110g桃屋売り上げランキング : 2163Amazon楽天市場Yahooショッピングヤフオク!7netby カエレバ ブームの頃には買えなくて。今のんびり使っております。 油の部分はできるだけのぞいて、具だけ入れてみたところ! それだけでおいしい炒め物! ..

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