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新代田の「克ッ」でまったりごまさば串飲み

2016/03/17 14:20
ごまさばと再会したい思いでいっぱいだったアテクシに、AG仲間のMパパが教えてくれました。「すずまりさん。克ッのごまさば、今月いっぱいかもしれないって。もしかしたら今週で終わるかも。行くなら明日だね」 「!」(◎◎;) なんでもおいしいシーズンが終わってしまって入荷しなくなるかもしれないからと。だったらいかねばすぐいかねば! ということで、先日仕事を終えて新代田までひとり馳せ参じたのでありました。 新代田の克ッは初めてではないのですが、ひとりは初。でも非常に心地よい空間で..

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新代田の焼き鳥屋「克ッ」の「ごまさば」がうまいよ!

2016/03/14 11:37
こんど絶対ひとりで行ってひとりじめしたい居酒屋メニュー発見!それは 「克ッ」のごまさば! ひとくち食べたらね、 うあー! 酢飯たくさんもってこーい! といいたくなってしまったのです。 分厚いさば(長崎のハーブサバだそう)に、すりゴマをたーーーーっぷりかけて、九州の甘露醤油にわさびを溶いてかけるのです。 ごますりごますり! どばーっと! お醤油かけて、海苔とネギもすべて混ぜたら完成。 もりもり食べたくなるんだこれがー!さ..

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